Por Alejandrina Varela Guevara, Nutricionista | Actualizado: Abril 2026
Menu disenado con alimentos disponibles en Chile, manteniendo carbohidratos bajo 30g diarios.
Lunes (~18g carbs)
Desayuno: 3 huevos revueltos con palta y tocino. Cafe con crema.
Almuerzo: Ensalada de salmon con palta, lechuga, pepino y aceite de oliva.
Cena: Pollo al horno con brocoli salteado en aceite de oliva.
Martes (~17g carbs)
Desayuno: Omelette de queso y champinones con espinaca.
Almuerzo: Carne molida con zapallito italiano y parmesano.
Cena: Reineta a la mantequilla con ensalada verde.
Miercoles (~15g carbs)
Desayuno: Cafe keto (bulletproof) + 2 huevos duros.
Almuerzo: Asado de tira con ensalada chilena keto.
Cena: Crema de coliflor con tocino crocante.
Jueves (~20g carbs)
Desayuno: Panqueques keto de queso crema con frutillas.
Almuerzo: Pollo saltado con verduras.
Cena: Choritos al vapor con mantequilla de ajo.
Viernes (~14g carbs)
Desayuno: Palta rellena con huevo al horno.
Almuerzo: Hamburguesa keto con lechuga como pan.
Cena: Salmon al horno con esparragos envueltos en tocino.
Sabado (~19g carbs)
Brunch: Huevos benedictinos keto sobre jamon.
Almuerzo: Costillar de cerdo al horno con coleslaw keto.
Cena: Pizza keto de coliflor con champinones y aceitunas.
Domingo (~22g carbs)
Desayuno: Yogur griego con frambuesas y almendras.
Almuerzo: Asado del domingo con ensalada y champinones a la parrilla.
Cena: Sopa de pollo keto con espinaca y zapallito.
Costo semanal: $35.000-$50.000 CLP por persona.
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Menu de referencia. No reemplaza un plan nutricional personalizado.
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